[转帖] 秘制酥嫩脱骨羊排的做法[9P]

元小斌

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1楼大中小发表于 2016-2-5 11:46 显示全部帖子

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什么大葱、生姜、大蒜之类均能不放，羊排羊肉一定要多清水浸泡、勤换水，血水泡干自然就不膻了，煮时加入萝卜、洋葱、芹菜和少量番茄，进一步去膻味，，而且口感更好，爽滑不柴

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