
主料8寸戚风蛋糕 (1个)蓝风车淡奶油 (450克)
草莓 (适量)黄桃丁 (适量)
细砂糖 (45克)辅料无厨具打蛋器、电烤箱分类

按照8寸戚风的做法,把最后完成的蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具中。

烤箱预热,130度30分钟转150度30分钟,烤好后倒扣、晾凉、脱模。(温度根据自家烤箱调节)

草莓用淡盐水洗净、沥干并切成两半。

淡奶油加入细砂糖打发。

蛋糕胚片成三片,抹一层奶油,铺一层黄桃丁0。

依次做好。

在表面抹一层淡奶油。

随意摆上切成半的草莓。

用裱花嘴在空白处挤满花型即可。

成品图

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