上官燕媚

私房快手咖喱鸡的做法

红萝卜，洋葱，土豆，蒜及鸡胸切件后备用

起油锅，下蒜头煸香

把洋葱迅速倒入炒至稍透明状

把鸡件倒入快速翻炒均匀，炒一分钟

把红萝卜倒入炒均匀

接着把土豆件倒入翻炒一分钟

加入椰奶

加入牛奶，慢火煮五分钟

加入咖喱砖，最慢火继续煮20、30分钟

另取锅把乌冬煮好备用

摆盘即可开吃，是否很方便很快捷







         这炎夏里，美味诱惑咖喱鸡，再配上一杯柠檬苏打水，造就了懒人主妇滴咖喱新主义午餐。哦也！！