工艺:煮
难度:初级入门
人数:2人份
口味:酱香味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<30分钟
主料:牛肉350克 意大利面150克
辅料:圣女果2个薄荷3根朝天椒5个
调料:食盐半汤匙葱1段生抽1汤匙xo酱1汤匙烤肉酱2汤匙葡萄籽油3汤匙
酱香牛肉末意粉的做法
1.主料、配料、调料备好
2.牛肉糜洗净沥干水份,大葱切碎、朝天椒切圈,薄荷切碎(忘拍),XO酱、烤肉酱备好
3.锅放油爆香大葱和指天椒
4.放入李锦记XO酱爆香
5.放入牛肉糜,淋入烤肉酱,炒至水份微干
6.放入生抽、盐继续翻炒
7.再放入薄菏
8.微翻炒一会即可
9.不锈钢锅里放入清水,煮开后放入1茶匙盐
10.然后把意粉放入煮12分钟
11.捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀
12.然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可
